Китайский нож WMF Grand Gourmet, 15 см

Традиционное кузнечное ремесло с использованием новейших технологий:

Китайский разделочный нож из коллекции Grand Gourmet с лезвием из нержавеющей и кислотостойкой специальной стали для максимальной точности при нарезке или измельчении. Технология WMF Performance Cut обеспечивает длительную остроту и оптимальный угол заточки. Гигиенический аспект также был учтен при разработке этого разделочного ножа: бесшовный кованый переход между ручкой и режущей кромкой гарантирует легкую очистку. Колун идеально лежит в руке – баланс лезвия и рукоятки позволяет безопасно и легко выполнять любые работы по резке и рубке.

Функции:

Длина лезвия: 15 см.

Кливер

Снижение производительности WMF

Кованое лезвие из специальной клинковой стали (15 % хром-молибден-ванадий)

нержавеющий

Кислотостойкий

Закаленное лезвие

Эргономичная ручка

Дизайн: Макио Хасуике

Советы по уходу и хранению ножей

Лучше всего очищать нож сразу после использования влажной тряпкой; особенно после работы с кислыми продуктами, не оставляйте нож неочищенным.

Не используйте едкие или абразивные чистящие средства.

Не оставляйте ножи с деревянными ручками в воде и не мойте их в посудомоечной машине.

Каменные или керамические разделочные доски повреждают лезвия ножей и делают их тупыми.

Не храните ножи в ящиках; Больше подойдут блоки для ножей, магнитные полосы, вставки для ящиков, магнитные доски или насадки для лезвий. Для безопасной транспортировки можно использовать футляры для ножей, сумки для ножей или защитные приспособления для лезвий.