Мияби 5000 FC-D Гьюто

Функции:

Материал: ФК61

Тип ручки: Plug-in-Erl

Тип помола: гладкое помол.

Отделка: триггер Хонбазукэ.

Способ изготовления: сварной.

Твердость лезвия: 60 - 62 HRC.

Материал ручки: дерево Пакка.

Цвет ручки: черный

Длина изделия: 30,30 см.

Длина лезвия: 16,00 см.

Длина ручки: 13,30 см.

Советы по уходу и хранению ножей

Лучше всего очищать нож сразу после использования влажной тряпкой; особенно после работы с кислыми продуктами, не оставляйте нож неочищенным.

Не используйте едкие или абразивные чистящие средства.

Не оставляйте ножи с деревянными ручками в воде и не мойте их в посудомоечной машине.

Каменные или керамические разделочные доски повреждают лезвия ножей и делают их тупыми.

Не храните ножи в ящиках; Больше подойдут блоки для ножей, магнитные полосы, вставки для ящиков, магнитные доски или насадки для лезвий. Для безопасной транспортировки можно использовать футляры для ножей, сумки для ножей или защитные приспособления для лезвий.