Marcato Ampia 180 mm makaronu mašīna

Ar Ampia 180 varat izgatavot lazanju un mīklas loksnes līdz 180 mm platumam.

Iespējas:

Lazanja: Sagatavojiet dažāda biezuma mīklas loksnes, regulējamas 10 pozīcijas

Fettuccine: izveidojiet fettuccine ar platumu 6,5 mm

Tagliolini: realizējiet tagliolini ar platumu 1,5 mm

Regulēšanas iespējas Mīklas loksnes biezums:

0. līmenis: makaronu mīklas biezums: ≈ 4,8 mm

1. posms: makaronu mīklas biezums: ≈ 3,7 mm

2. posms: makaronu mīklas biezums: ≈ 3,1 mm

3. posms: makaronu mīklas biezums: ≈ 2,4 mm

4. posms: makaronu mīklas biezums: ≈ 1,8 mm

5. posms: makaronu mīklas biezums: ≈ 1,5 mm

6. posms: makaronu mīklas biezums: ≈ 1,0 mm

7. posms: makaronu mīklas biezums: ≈ 0,8 mm

8. posms: makaronu mīklas biezums: ≈ 0,6 mm

9. posms: makaronu mīklas biezums: ≈ 0,5 mm