KAI Shun Классический белый поварской нож, 20 см

Функции:

Элегантный поварской нож из дамасской стали.

Очень влагостойкая ручка

Острое лезвие, отполированное с обеих сторон.

Степень твердости: 61 ± 1 HRC.

Материал лезвия: сталь

Материал ручки: дерево.

Длина лезвия: 20 см

Длина ручки: 12,2 см.

Цвет: бежевый/серебристый

Советы по уходу и хранению ножей

Лучше всего очищать нож сразу после использования влажной тряпкой; особенно после работы с кислыми продуктами, не оставляйте нож неочищенным.

Не используйте едкие или абразивные чистящие средства.

Не оставляйте ножи с деревянными ручками в воде и не мойте их в посудомоечной машине.

Каменные или керамические разделочные доски повреждают лезвия ножей и делают их тупыми.

Не храните ножи в ящиках; Больше подойдут блоки для ножей, магнитные полосы, вставки для ящиков, магнитные доски или насадки для лезвий. Для безопасной транспортировки можно использовать футляры для ножей, сумки для ножей или защитные приспособления для лезвий.