Набор ножей для стейка KAI Shun Premier TDMS-400, 2 шт.

Набор ножей, состоящий из двух высококачественных ножей для стейка!

Функции:

2x Нож для стейка KAI-TDM-1711

Материал ручки: орех (симметричный).

Общая длина: 25 см.

Длина ручки: 12 см.

Длина лезвия: 13 см.

Толщина лезвия: 2,0 мм

Вес одного ножа: 90 г.

Твердость лезвия: 61HRC.

Сталь клинка: Дамасская сталь ВГ-10.

Заточка: с обеих сторон

Советы по уходу и хранению ножей

Лучше всего очищать нож сразу после использования влажной тряпкой; особенно после работы с кислыми продуктами, не оставляйте нож неочищенным.

Не используйте едкие или абразивные чистящие средства.

Не оставляйте ножи с деревянными ручками в воде и не мойте их в посудомоечной машине.

Каменные или керамические разделочные доски повреждают лезвия ножей и делают их тупыми.

Не храните ножи в ящиках; Больше подойдут блоки для ножей, магнитные полосы, вставки для ящиков, магнитные доски или насадки для лезвий. Для безопасной транспортировки можно использовать футляры для ножей, сумки для ножей или защитные приспособления для лезвий.