Поварской нож Кай Шунь: 20 см.

Для чистки, нарезки и шинковки капусты, овощей и зелени.

Внутренний слой лезвия изготовлен из стали V-Gold-10, которая чрезвычайно устойчива к коррозии и чрезвычайно тверда, а это означает, что лезвие остается постоянно острым при правильном уходе.

Функции:

Высокое качество изготовления

Длина лезвия: 20,0 см.

Длина ручки: 12,0 см.

Материал лезвия: 32 слоя нержавеющей дамасской стали.

Шлифование канавок

Советы по уходу и хранению ножей

Лучше всего очищать нож сразу после использования влажной тряпкой; особенно после работы с кислыми продуктами, не оставляйте нож неочищенным.

Не используйте едкие или абразивные чистящие средства.

Не оставляйте ножи с деревянными ручками в воде и не мойте их в посудомоечной машине.

Каменные или керамические разделочные доски повреждают лезвия ножей и делают их тупыми.

Не храните ножи в ящиках; Больше подойдут блоки для ножей, магнитные полосы, вставки для ящиков, магнитные доски или насадки для лезвий. Для безопасной транспортировки можно использовать футляры для ножей, сумки для ножей или защитные приспособления для лезвий.