Набор Elegance из 3 ножей для ветчины, красный

Функции:

Материал лезвия: нержавеющая сталь (твердость после термообработки: 59HRC).

Материал ручки: ацетальовая смола со стальными болтами.

Выгравированный логотип Berkel на лезвии.

Ножи рекомендуется мыть вручную в горячей воде, не использовать абразивные вещества и губки.

Длина ножа для ветчины: 26 см.

Длина ножа для хлеба: 22 см.

Нож для обвалки: 16 см.

Вес: 625 г

Советы по уходу и хранению ножей

Лучше всего очищать нож сразу после использования влажной тряпкой; особенно после работы с кислыми продуктами, не оставляйте нож неочищенным.

Не используйте едкие или абразивные чистящие средства.

Не оставляйте ножи с деревянными ручками в воде и не мойте их в посудомоечной машине.

Каменные или керамические разделочные доски повреждают лезвия ножей и делают их тупыми.

Не храните ножи в ящиках; Больше подойдут блоки для ножей, магнитные полосы, вставки для ящиков, магнитные доски или насадки для лезвий. Для безопасной транспортировки можно использовать футляры для ножей, сумки для ножей или защитные приспособления для лезвий.