Альфа Форни BBQ501 37 см

BBQ 500 — это набор аксессуаров для гриля в духовке, который позволяет готовить блюда любого типа уникальным способом, сочетая запекание, гриль и барбекю.

Комбинируя разные способы приготовления, вы сможете приготовить превосходные блюда-барбекю в печи для пиццы Альфа.

Барбекю 501 состоит из:

Противень для гриля, который служит жарочным поддоном и основой для решетки для гриля в духовке.

Вращающаяся решетка для гриля, которую благодаря адаптированной конструкции можно безопасно разместить на основании, на котором размещаются продукты, приготовленные на гриле.

Большая кулинарная универсальность — одно из главных преимуществ BBQ500, поскольку оно позволяет выполнять различные способы приготовления в зависимости от того, как вы его используете. Его можно использовать с горячими углями на противне под решеткой гриля (для более быстрого приготовления при более высокой температуре, аналогично «классическому» грилю) или без него (для медленного, но равномерного приготовления, как в традиционной духовке).

Другой выбор касается обращения с дверцей духовки, то есть держать ее открытой, чтобы увеличить циркуляцию горячего воздуха и, таким образом, готовить за счет конвекции, или держать ее закрытой, чтобы имитировать «классический» гриль и, таким образом, готовить медленнее, но при этом придавать блюду аромат. путем курения.

Функции:

Диаметр гриля: 37 см.

Подходит как для дровяных, так и для газовых духовок.

Совместим со всеми моделями Alfa для домашнего использования.

Термостойкость до 1000 градусов